História, Cultura e Folclore – Serra da Canastra

O evento acontece na Praça da Matriz de São Roque de Minas, com exposição de diversos produtos regionais e em especial os queijos de variados produtores que proporcionam a degustação, há também, shows e área de alimentação com chef’s ensinando receitas com queijo canastra de dar água na boca. A programação foi interrompida por alguns anos e retomou com sucesso em 2018 nos dias 15, 16 e 17 de junho e em 2019 nos dias 2 e 3 de agosto, com a organização da Associação dos Produtores de Queijo Canastra (APROCAN).

Folia de Reis é um festejo de origem portuguesa ligado às comemorações do culto católico do Natal, trazido para o Brasil ainda nos primórdios da formação da identidade cultural brasileira, e que ainda hoje mantém-se vivo nas manifestações folclóricas de muitas regiões do país. Ela apresenta um caráter profano-religioso, fazendo parte do ciclo natalino, anualmente realizado entre 24 de dezembro a 6 de janeiro, quando se realizam as comemorações do nascimento de Jesus com várias festividades http://pt.wikipedia.org/wiki/Folia_de_Reis

A festa conta com novena realizada nas comunidades, barracas e comidas típicas, queima de fogos, alvorada, missas todos os dias, programação infantil, grupos de oração, grupos de jovens, procissões, entre outros. Ocorre todos os anos no mês de agosto e é promovida pela paróquia municipal de São Roque de Minas.

São Roque (1295 d.c – 1327 d.c) é um santo da Igreja Católica Romana, protege contra a peste e é padroeiro dos inválidos e cirurgiões. É também considerado por algumas comunidades católicas como protetor do gado contra doenças contagiosas. A sua popularidade, devido à intercessão contra a peste, é grande sendo orago de múltiplas comunidades em todo o mundo católico e padroeiro de diversas profissões ligadas à medicina, ao tratamento de animais e dos seus produtos e aos cães. A sua festa celebra-se no dia 16 de Agosto.

A Balão na Canastra realiza os voos às 6h da manhã, momento em que as condições climáticas estão mais favoráveis e a experiência se torna inesquecível tendo um linda vista, com direito ao nascer do sol visto do cesto do balão.
Os balões decolam da Estância Capim Canastra ou do povoado de São José do Barreiro.
Quando da realização do Festival de Balonismo da Serra da Canastra além dos voos, há carreata de fogo, eventos gastronômicos e shows em São Roque de Minas.

Mais informações no site http://www.festivaldebalaodacanastra.com.br

Muito antes da criação do PN da Serra da Canastra, a região era ocupada por fazendas em que a principal atividade era a criação de gado bovino. Em determinadas épocas do ano os rebanhos eram conduzidos para o mercado mais próximo, na região de Sacramento. Um trajeto longo, em que os peões passavam dias viajando. Próximo a Desemboque, o único local para descanso era esta fazenda, que também funcionava como estalagem. O peões e mineiros que por ali passavam ficavam hospedados na ida e na volta. A primeira parte da viagem transcorria sem maiores problemas, mas na volta, já com o dinheiro da venda do gado, eram convidados pelos proprietários da fazenda a pernoitarem no quarto maior pelo preço do menor, sem saber que escondida no teto, uma zagaia estava pronta para ser lançada sobre os incautos viajantes. A Zagaia consistia de uma peça de madeira com grande quantidade de pontas de ferro e era amarrada logo acima da cama, bem próxima do telhado. A outra ponta da corda ficava no quarto ao lado, aonde esperavam os bandidos. Ao escutar o viajante se mexendo na palha da cama, soltavam a corda e zagaia despencava, cravando suas pontas no cliente adormecido. Depois de roubar-lhe todos os pertences e dinheiro, jogavam o corpo em um precipício nos fundos da fazenda. Certa feita, um peão presenteou uma das escravas da fazenda com um rolo de fumo na sua viagem de ida. Condoida com a possibilidade de ver seu benfeitor morrer, já em seu retorno, a escrava o avisou da armadilha e se escondendo em outro ponto do quarto, o peão aguardou que os bandidos acionassem a Zagaia e depois matou a todos terminando com uma longa série de assassinatos. A fazenda ainda existe mas está em más condições.

O Festival de Inverno da Serra da Canastra teve sua primeira edição realizada no ano de 2010, com a presença de Luis Salgado, Trem das Gerais, Emcantar e Edson Denizard Dillah. As apresentações ocorreram nos dias 02 e 03/07/2010, além das atrações externas apresentou-se o grupo de Folia de Reis da região dos Leites.
A segunda edição do Festival de Inverno desviou-se e foi realizada em sua maior parte em Araxá, Tapira e no povoado e São João Batista da Serra da Canastra, foi realizado entre 26 e 28/08/2011.
A terceira edição do Festival de Inverno da Serra da Canastra retornou ao seu ponto de origem e foi realizado na praça principal de São Roque de Minas, foram expostos produtos regionais, com destaque para o Queijo Canastra. No dia 12/07/13 apresentou-se Luis Salgado Grupo Expresso Caipira e no dia 13, Renato Teixeira e Banda tornaram inesquecível a segunda noite, a praça completamente lotada, todos cantando juntos.
A realização do evento foi interrompida desde 2013, aguardamos sua retomada.

Festival do Queijo Canastra

Folia de Reis

Festa de São Roque

Voos de Balão

A Zagaia

Festival de Inverno